抹茶のベビーカステラを作り、抹茶を点てて餡子と一緒に召し上がって頂きました。

甘い香りが漂いながら焼ける様子を、期待の眼差しで皆様見ておられました。

「餡子と合うなー！」「大人の味やな」と好評でした。（ぽれぽれ四条大路）